An toàn thực phẩm

Các sự cố về chất lượng gần đây đang tạo áp lực lên toàn ngành thực phẩm đóng hộp, nhất là mùa cao điểm Tết.

Vụ việc vi phạm chất lượng nguyên liệu tại cơ sở sản xuất đồ hộp Hạ Long không đơn thuần là một sự cố kỹ thuật.

Chiều 14-1, Tòa án nhân dân TP Hà Nội tuyên phạt bà Trần Việt Nga (cựu Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm) 15 năm tù, với cáo buộc phải chịu trách nhiệm tổng số tiền cấp dưới nhận hối lộ hơn 12 tỉ.

Bản án được tòa tuyên chiều nay cáo buộc cựu Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm Nguyễn Thanh Phong có vai trò chủ mưu, để chuyên viên nhận tiền khi xét hồ sơ công bố sản phẩm tổng 95 tỉ đồng, cá nhân ông hưởng lợi gần 44 tỉ.

Trong thời gian tạm ngừng sản xuất, Công ty cổ phần Đồ hộp Hạ Long vẫn chi trả lương cho công nhân mức cao nhất là 5,31 triệu đồng/người/tháng.

Theo kết quả điều tra của cơ quan cảnh sát điều tra, toàn bộ số thịt nhiễm vi rút dịch tả heo châu Phi vận chuyển về Công ty Đồ hộp Hạ Long được thu gom từ tỉnh ngoài, không có giấy chứng nhận kiểm dịch vận chuyển theo quy định.

Trong các năm 2023, 2024 và 2025, đoàn kiểm tra liên ngành về an toàn thực phẩm của thành phố Hải Phòng kiểm tra Công ty Đồ hộp Hạ Long, kết luận cơ sở thực hiện các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm.

Theo kết quả cơ quan điều tra, toàn bộ số thịt heo nhiễm vi rút dịch tả heo châu Phi vận chuyển về Công ty Đồ hộp Hạ Long được thu gom từ tỉnh ngoài, không có giấy chứng nhận kiểm dịch vận chuyển theo quy định.

Những vụ việc liên quan đến an toàn thực phẩm tại các doanh nghiệp có thương hiệu cho thấy vấn đề không chỉ nằm ở quy định.

Sở Y tế tỉnh Lào Cai đề nghị các xã, phường khuyến cáo người dân tạm thời ngừng sử dụng các sản phẩm từ thịt heo của Công ty Đồ hộp Hạ Long cho đến khi có kết luận chính thức.

TP Hải Phòng đã yêu cầu các đơn vị thắt chặt kiểm soát thực phẩm, sau bê bối Đồ hộp Hạ Long nhiễm dịch bị phanh phui.

Liên quan vụ 125 người nhập viện sau khi ăn bánh mì, chủ cơ sở bán bánh mì N.H. (phường Phú Mỹ, TP.HCM) bị phạt hành chính số tiền 15 triệu đồng.

Cục Chất lượng, Chế biến và Phát triển thị trường yêu cầu Hải Phòng báo cáo biện pháp xử lý, truy xuất và triệu hồi sản phẩm trong vụ phát hiện heo bệnh ở kho Công ty Đồ hộp Hạ Long.

Theo đại diện Cục Chăn nuôi và Thú y, việc cơ quan công an phát hiện đường dây thu gom, vận chuyển, đưa heo bệnh vào Công ty Đồ hộp Hạ Long cho thấy công tác tổ chức thực hiện ở một số khâu, địa bàn còn hạn chế, có lỗ hổng.

Vụ phát hiện thịt heo nhiễm dịch tả heo châu Phi trong patê Hạ Long (Công ty Đồ hộp Hạ Long) cho thấy lỗ hổng lớn trong quản lý thực phẩm chế biến sẵn.

Highlands Coffee vừa có cập nhật trong đêm liên quan đến Công ty cổ phần Đồ hộp Hạ Long.

The Coffee House cho biết đã tạm dừng phục vụ Trà Phúc Kiến Sen Vải và Americano Vải vì có sử dụng một thành phần nguyên liệu từ Đồ hộp Hạ Long.

Highlands Coffee khẳng định không thu mua, không sử dụng các sản phẩm thịt heo chế biến của Công ty CP Thực phẩm Đồ hộp Hạ Long.

Trước khi vụ việc liên quan đến 130 tấn thịt heo nhiễm bệnh bị phát hiện, Công ty CP Đồ hộp Hạ Long đã trải qua loạt biến động lớn về cơ cấu cổ đông và nhân sự cấp cao.

Trước thời điểm bị cơ quan chức năng phát hiện vi phạm, pate Cột Đèn Hải Phòng do Công ty cổ phần Đồ hộp Hạ Long (Halong Canfoco) là một trong những mặt hàng bán chạy trên các sàn TMĐT. Tổng doanh thu ước tính vượt 21 tỉ đồng trong năm 2025.