Tag: vệ sinh thực phẩm

Không ít cơ sở chạy theo lợi nhuận hoặc quản lý lỏng lẻo, từ quán bình dân đến nhà hàng có mức chi tiêu cao, đẩy rủi ro an toàn thực phẩm về phía người tiêu dùng.

Một video ghi lại cảnh nhân viên tại một cửa hàng Chagee ở Phúc Kiến dùng tay không pha chế đồ uống gây tranh cãi lớn tại Trung Quốc, xoay quanh lo ngại về quy trình chế biến đồ uống của hãng.

Trong lúc tuần tra kiểm soát, lực lượng cảnh sát giao thông Công an TP Huế đã phát hiện một xe đầu kéo chở 30 tấn thịt không rõ nguồn gốc.

Sau khi nhận được phản ánh, chính quyền phường Thuận Hóa (TP Huế) đã kiểm tra hàng bún vỉa hè rửa tô qua loa bằng nước lã không đảm bảo vệ sinh.

Một clip ghi lại cảnh người bán bún vỉa hè ở Huế rửa tô bằng nước lã đựng trong xô nhựa qua loa, rồi dùng chính những cái tô đó để múc bún bán.

Theo báo cáo của Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội (Sở Y tế Hà Nội), nguyên nhân khiến 2 người chết và 20 người nhập viện sau bữa tiệc tại Hà Nội ngày 19-12 là do ngộ độc hóa chất acetonitrile có trong rượu trắng.

Nhiều trẻ chỉ từ 10 đến 16 tuổi đã nhập viện trong tình trạng xuất huyết tiêu hóa do viêm loét dạ dày, tá tràng. Trong khi đây là loại bệnh lý mà trước đây chủ yếu gặp ở người trưởng thành.

5 năm trở lại đây trung bình mỗi năm ghi nhận 100 vụ ngộ độc thực phẩm, trong khi giai đoạn trước đó là 200 vụ/năm. 5 tháng đầu năm 2024 số vụ có giảm nhưng số mắc tăng và đều là những vụ lớn, vài trăm người mắc một vụ.

Thức ăn đường phố được ưa chuộng vì sự tiện lợi, giá rẻ. Tuy nhiên, nó cũng tiềm ẩn nhiều nguy cơ mất an toàn vệ sinh thực phẩm bên cạnh hàng rong trước các cổng trường.

Sau phản ánh của Tuổi Trẻ Online, UBND phường 12, quận Tân Bình, TP.HCM ra quân lập lại trật tự lòng lề đường để ngăn chặn tình trạng bán hàng rong trên đường Hoàng Hoa Thám.